NYC早教中心育兒分享，寶寶不愛吃蔬菜怎么辦？怎讓讓孩子喜歡吃蔬菜。想要孩子營養(yǎng)均衡，攝入蔬菜是必須的，但是有些孩子因為家庭飲食習慣問題，從小養(yǎng)成了不愛吃蔬菜，如果寶寶不愛吃蔬菜怎么辦呢？

在寶寶6個月至1歲階段，一定要把蔬菜放入每日的副食品中讓寶寶嘗試。針對氣味較重的蔬菜，可以煮久一點讓它氣味淡化，或是加以稀釋，一次給一點點讓寶寶慢慢嘗試。

不愛吃熟蔬菜換成生蔬菜

有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，喜歡吃一些生蔬菜，如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等。對于這些能夠生吃的蔬菜，媽咪可以把它們做成涼拌菜。

變著花樣做蔬菜

想讓不愛吃蔬菜的孩子接受蔬菜，媽咪應該盡量變一些花樣。對于不喜歡吃蔬菜的“鐵桿”孩子，媽咪一定要多動腦筋變化蔬菜的烹煮方式。

如將胡蘿卜等根菜類做成簽或絲狀或磨成醬泥，加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩。

或把蔬菜添加于漢堡的碎肉中，制成漢堡包或其它食物。不但孩子愛吃，從心理上樂于接受，大人們也一樣愛吃。

讓孩子多參與做菜

先帶孩子去購買他們不喜歡吃的蔬菜，回來后給他們擇菜的機會。這樣，等飯菜做好后孩子會特別關注有自己參與的這頓飯，為自己能幫媽咪做菜感到自豪，盡可能地多吃。

媽咪也可每次烹調(diào)完蔬菜，有意識地讓孩子幫忙做點什么。如大一點的孩子可以幫著端菜，以此鼓勵他們聞蔬菜的香氣。這樣，有助于培養(yǎng)孩子的嘗試蔬菜的欲望。

激起孩子好奇心

媽咪在裝有孩子不喜歡吃的蔬菜盤底下，貼上一張很可愛的粘貼畫。然后告訴孩子，如果把這盤菜吃光了，就會在盤底發(fā)現(xiàn)一個秘密。這樣，會使孩子很好奇，盡管眼前的飯菜他們不喜歡，但也會盡力去吃。經(jīng)常變換這些小“花招”，寶寶在不知不覺中就把蔬菜快樂地吃了進去。

吃光盤中蔬菜才可吃喜歡的食物

孩子上餐桌后不吃蔬菜，媽咪可把他們最喜歡吃的食物放在一個小盤子里。并說只有把盤里的蔬菜吃光了才可以吃喜歡東西。通常，孩子為了能吃到喜歡的食物，只好把盤里不喜歡的蔬菜吃光。這樣，有助于孩子突然發(fā)現(xiàn)討厭的蔬菜并不那么難吃，變得逐漸愛吃起來。

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