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          紐約國(guó)際早教中心寶寶食譜推薦:雞蛋豆腐卷

          文章標(biāo)簽:寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐,寶寶輔食
          發(fā)布日期:2017-08-28

          雞蛋和豆腐都是寶寶喜歡吃的食物,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,味道也非常的可口,這兩種食物平時(shí)我們都是分別和其他食物搭配做成不同的口味。有沒(méi)有家長(zhǎng)試試把雞蛋和豆腐搭配一下呢?紐約國(guó)際早教中心這就為家長(zhǎng)們推薦一道美味又口感軟爛的美食——雞蛋豆腐卷!相信一定會(huì)讓寶寶胃口大開(kāi)!一起學(xué)起來(lái)吧。


          寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐,寶寶輔食


          【食材準(zhǔn)備】雞蛋,蒜薹一根,蔥,肉餡,胡蘿卜,木耳,料酒,生抽,鹽,食用油,淀粉,


          【工藝】蒸


          【口味】軟嫩咸鮮


          【制作時(shí)間】半小時(shí)


          【小貼士】煎雞蛋皮的時(shí)候不要放太多油。不然煎完畢以后不好拿出來(lái)給寶寶吃,少放鹽。


          【制作】


          1.火腿切小丁,香蔥切碎,豆腐捏碎。


          2.雞蛋打散加入1勺水淀粉攪拌均勻。


          3.鍋中倒入少許油,加入火腿丁翻炒片刻。


          4.加入豆腐碎翻炒均勻。


          5.加入料酒、鹽、生抽、糖翻炒均勻,最后加入蔥花炒香倒出備用。


          6.平底鍋刷少許油,倒入蛋液攤成大的雞蛋皮,蛋液快凝固時(shí),中間放入適量炒好的豆腐餡,稍稍壓實(shí)。


          7.兩邊折起成蛋卷,翻面繼續(xù)煎至兩面金黃。


          8.出鍋切塊。淋入適量番茄沙司味道更好。


          男孩 女孩
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